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ホルモン焼増量セット

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定価 : オープン価格
販売元 : 博多やきとり・もつ鍋若杉
発売日 :

価格 商品名 納期
2,980円 ホルモン焼増量セット

内容ホルモン焼増量セット原材料国産丸腸・国産小腸・国産中腸 各150g【塩ダレ】水あめ、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料、調味料(アミノ酸を含む)酸味料(原材料の一部に小麦を含む)【甘ダレ】果実類、醤油、砂糖、コチュジャン、蜂蜜、野菜(にんにく、玉葱)、白胡麻、りんご酢、梨果汁、食塩(アミノ酸を含)、発酵調味料、香辛料(一部に小麦、大豆を含む)賞味期限冷凍90日間 冷蔵3日間保存方法冷凍 ?18℃以下で保存して下さい解凍後は10℃以下で冷蔵しお早めにお召し上がりください 調理方法調理前日冷蔵庫に移し、解凍して下さい。フライパンや家庭用コンロ(おすすめ商品:やきとり屋台)でお好みのタレで混ぜ合わせたホルモンを、両面香ばしくしっかり焼き上げて下さい。(焼きすぎは脂が落ちすぎて硬くなるので気をつけて)商品説明セット内容:丸腸・小腸・中腸 各150g 揉みダレ2本全国的に希少価値が高く、スーパーなどではなかなか販売されていない国産ホルモン。店舗で注文すれば、高価な一品も若杉ならではの納得価格。このチャンスにホルモンの深い味わいをお楽しみ下さい。 こんな用途に【焼き鳥・焼鳥好き】【おつまみ】【お酒】【おやつ】【バーベキュー・BBQ】【飲み】【お取り寄せグルメ】【楽しい】【お誕生日】【プレゼント】【お中元・お歳暮】【帰省】【祝い】【模擬店・業務用】#yh{ width:800px; margin:0 auto;}#yh *{ margin:0; padding:0; font-family:"MS Pゴシック", Osaka, "ヒラギノ角ゴ Pro W3", sans-serif, "Hiragino Kaku Gothic Pro"; list-style-type:none; vertical-align:top; font-size:14px; line-height:17px; }#yh img{ border:none;}#yh table{ border-collapse:collapse; border-spacing:0;}#yh .bk01{ padding:6px 0 33px 1px; background:url('http://www.rakuten.ne.jp/gold/wakasugi/img/yakihorumon/yh_bk01.gif') no-repeat 0 0;}#yh .bk01 dd{ padding:7px 123px 0 19px;}#yh .bk01 dd strong{ color:#CC0000;}#yh .rank{ padding-bottom:35px;}#yh .txt01{ padding:5px 5px 20px 17px }#yh .set{ width:800px; margin-bottom:30px;}#yh .set td{ width:263px;}#yh .set th{ width:273px; text-align:left;}#yh .set td p,#yh .set th p{ text-align:center;}#yh .set td h4{ font-size:12px; line-height:16px; font-weight:normal; padding:7px 30px 5px 10px;}#yh .set th h4{ font-size:12px; line-height:16px; font-weight:normal; padding:7px 25px 5px 15px; text-align:left;}#yh .t_01 td{ padding-top:17px;}#yh .t_01 th{ padding-top:17px; width:306px; text-align:left;}#yh .t_01 p{ font-size:12px; line-height:16px; padding:0 30px 10px 13px; }#yh .t_01 p strong{ color:#FF9900; font-weight:bold;}#yh .t_01 p.pic{ padding:0 0 8px; font-size:0; line-height:0;}#yh .btn01{ text-align:right; padding:11px 3px 0 0;}#yh .bk02{ background:url('http://www.rakuten.ne.jp/gold/wakasugi/img/yakihorumon/yh_bk02.jpg') no-repeat 0 0; font-size:12px; line-height:16px; padding:43px 20px 10px 160px;}#yh .bk02 strong{ color:#FF3300;}#yh .btn02{ text-align:right; padding:7px 12px;}#yh .doukon{ padding-top:20px;}英語で!"Hormone"(動物のからだの成長や動きを調節している物質)がホルモン(内臓料理)の語源だと言うのが現在の有力な説です。栄養失調を防いだと言われています。又、カロリーや脂質がカルビの約半分のヘルシー食材という事で現在では若い女性を中心に「もつ」ブームが起こっています。これにより全国的に需要が高まり、価格が高騰している為、仕入れ単価は和牛ステーキ用肉(ランプ)と変わらぬ価格となり、高級品としての認識度が急速に高まりつつあるのが現状です。暑い夏に汗を流しながら食べるもつ鍋。博多ではスタミナ料理として、焼肉と並ぶ夏の定番ですが、全国的には、まだまだ馴染みのない食文化!!2007年冬、もつ鍋中毒にかかってしまった若杉ファンの熱い声により全国的に非常に珍しく、希少価値の高い部位。ぷりぷりジューシーな食感は人気No.1甘くて美味しい脂身ははずせない逸品!スーパーではお目にかかれません。テッチャン(シマ腸)でお馴染みのホルモン。適度な脂とコリコリとした歯応えは店長イチオシ!自宅で美味しいモツ鍋を作ろうとしても、「スーパーでは、なかなか売ってなかったり、ホルモン臭さがあったり、ゴムみたいに噛み切れなかったり」こんな事で、断念した事はありませんか・・・?『博多やきとり・もつ鍋 若杉』では、スーパーなどでは手に入らない、九州産の牛モツのみを使っていますので、もう諦める必要なんてないんです。 博多の有名もつ鍋屋さんがこぞって分けて頂きたいとお願いする「博多ホルモンの台所」と呼ばれる程、有名なお店です。とにかく、



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