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北海道の最高級本ししゃも!鵡川産の子持ちししゃも(柳葉魚)30尾入10P20Feb09

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定価 : オープン価格
販売元 : 海鮮蟹工房
発売日 :

価格 商品名 納期
3,300円 北海道の最高級本ししゃも!鵡川産の子持ちししゃも(柳葉魚)30尾入10P20Feb09

■商品内容■ 鵡川産 ししゃも 30尾入(メス) ■原材料■ ししゃも(北海道産) ■お召し上がり方■ ・自然解凍し、グリルなどで焼いてお召し上がりください。 ■ご注意事項■ 電子レンジの生解凍機能などで、解凍すると旨みが逃げてしまいます。 必ず自然解凍で解凍してください。 ■賞味期限■ 冷凍(-18℃以下)保存で約30日 解凍後はすぐにお召し上がりください。 ■お届け日■ ご注文確認後、1週間程度でお届けします。 着日指定の際は、ご注文日より5日後?30日以内でご指定ください。※お急ぎの方は当店までご連絡ください。 ■送料&配送方法■ 道内は735円。青森?鹿児島まで1050円。 ※沖縄のみ送料2,940円いただきます。 【北海道】インラインフレームふっくら柔らか! 鵡川産の子持ちししゃも(柳葉魚) ししゃもは北海道太平洋岸海域でしか獲れない貴重な魚!実は、小売店の店頭等で売られている柳葉魚の多くは、輸入物の代用品なんです。北極海などに分布しているカラフトシシャモ(キャペリン)という魚で、学術的、生態的にかなり大きな違いがあります。 キャペリンは輸入量が国内漁獲高より圧倒的に多く、外観や食感が似ていますが、本物の風味には遠く及びません。 鵡川の柳葉魚といえば、町魚にも制定された最高級品。 調理法はシンプルに火であぶって、丸ごと食べるのがオススメです。 頭と尾を焦がさないようゆっくり焼いて、身と卵の旨みを存分に味わってください!



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