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イタリアンシェフの隠し味![パルミジャーノ・レッジャーノ]

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定価 : オープン価格
販売元 : 四季の定期便
発売日 :

価格 商品名 納期
1,050円 イタリアンシェフの隠し味![パルミジャーノ・レッジャーノ]

【内容】パルミジャーノ・レッジャーノ(イタリア) 約100g【注意】お届けするチーズは、イタリアで2年以上熟成させた最高品質のチーズです。できるだけ香りが飛ばないよう、開封後はお早めにお召し上がりください。【保存】 水気を嫌いますので、汗がでているときは拭き取ってからラップでくるみ、冷蔵庫の野菜室に入れてください。 イタリアチーズの王様【パルミジャーノ・レッジャーノ】は、美食の町、エミリア・ロマーニャ州のパルマ周辺からレッジョ・エミリア地区で作られます。ゆえに パルミジャーノ(パルマ地区)・レッジャーノ(レッジョ地区)と呼ばれます。さて、パルミジャーノは、その作り方製法に法的規制を受けており、パルマ、モデナ、レッジョ・エミリア地区で育てられた牛乳のみで作られます。また最後にパルミジャーノ・レッジャーノ組合の厳しい品質検査を受け、初めて“パルミジャーノ・レッジャーノ”として認定され、そのチーズの周りに証の刻印が押されるのです。しかしながらすべての“パルミジャーノ”が美味しいというわけでは残念ながらありません。当店では伊シェフが料理の隠し味として珍重する極上品を、今回特別に販売できることになりました。その味わいは、“パルミ”には珍しくしっとりやわらかで、まろやかな舌触りと魅惑の芳香は多くのイタリアンシェフを虜にする最高級品です。あなたのパスタも味が一変!?驚きの美味しさをお届けします。【同梱2】※ページ内同梱は可能です。※季節限定パスタとの同梱が可能です。※郵便小包不可



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