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かれいの貴婦人!高級魚「笹かれい」の陰干し絹のような白身を味わいください「子持ち笹かれい陰干し(一夜干し)」1枚あたり65g前後です!

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定価 : オープン価格
販売元 : 山陰海の幸 いそまる本舗
発売日 :

価格 商品名 納期
250円 かれいの貴婦人!高級魚「笹かれい」の陰干し絹のような白身を味わいください「子持ち笹かれい陰干し(一夜干し)」1枚あたり65g前後です!

  【笹かれい・・・】 卵が美味しい!笹かれい 子持ち笹カレイは今が旬!! 時季限定!! 一時は幻の魚!とまで言われた山陰浜田産「笹かれい」 今では料亭ご用達の高級魚となっています。 その中でも「子持ち笹カレイ」は特に珍重されています♪ 焼いてよし!煮てよし!唐揚にしてよし! 淡白な中にも上品な味わいのあるカレイは 消化も良く低カロリーなので、 小さなお子様からお年寄りの方まで 幅広く好まれています。! ■名称 ・笹かれいの陰干し(一夜干し)※一次加工も含め自社製造製品です。 ■原材料名 ・浜田産笹かれい、塩 ■内容量 ・65g前後 約18cm ■保存方法 ※要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) ■賞味期限 ※冷凍30日/冷蔵4日 ■お召し上がり方 ※冷凍のまま中火で焦げないよう焼いてください。 ※オーブン、フライパンでもOKです。 ※小麦粉をつけて、170℃の油で揚げて ※フライパンにバターをひき小麦粉をつけてバター焼きで ■お届け ※保存に便利は個別包装でお届けします。 ※個別包装となっておりますので、贈り物にも喜ばれます ※発送からお届けまでの日数の目安は   コチラからご確認いただけます。⇒ クリック ※ご注文後7日以内でお届けします。 ※水揚量、天候によってはお届けまでに  お時間を戴く場合がございます。  その際にはご連絡差し上げます。 ※お届け時間のご指定が可能です。 ※冷凍でお届けします。  ■のし ※内祝い/粗品/御祝/御中元/お歳暮/御年賀/無地  以上からお選びいただけます。 ■ 愛称 / 笹かれい 一時は幻の魚!と言われた高級魚です。 特に旬干し(一夜干し)はカレイの中では最高級品で、 その中でも子持ち笹カレイは特に珍重されます。 ■ 特徴 骨まで透き通って見える、綺麗な姿と骨離れのいい 絹のような白身が特徴です。 もちろん味も、旨味成分イノシン酸が非常に高く ことに“ひと塩もの”は上品な味で、魚通からも 大好評の美味しさです。 試食リポート♪



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