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※この商品はプレゼント対象商品です。 ●ミンククジラベーコンお得用 【そのままで】 お好みでポン酢、しょうが醤油、辛子、マヨネーズに醤油を少し等、 お好きな調味料でお召し上がり下さい。 【サラダに】 ベーコンを千切りに刻み、お好みの野菜やトッピングで お召し上がり下さい。 ミンク鯨ベーコンお徳用(ウネス)[切り落とし] 原材料 鯨肉(ミンク鯨・ニタリ鯨・イワシ鯨:捕獲調査副産物)、食塩、清酒、乳たん白、卵たん白、カゼインナトリウム(乳由来)、タンパク加水分解物、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V・C)、リン酸塩(Na・K)、赤色3号 内容量 約100g×2パック 保存方法 冷凍保存 賞味期限 お届け日より冷凍保存で約1ヶ月 製造・販売 グレンバラ・ジャパン株式会社 ●ミンククジラお刺身 お届けいたしましたら、すぐに冷凍室へ料理に必要な分量を ラップなどに包みお皿などに載せて解凍して下さい。 保存は冷凍でお願いします。 半解凍のまま薄くスライスして、お刺身で美味しく頂けます。 ニンニク醤油、ショウガ醤油で。 ミンク鯨刺身用 原材料 ミンク鯨肉 内容量 約100?125g 保存方法 冷凍保存 賞味期限 お届け日より冷凍保存で約1ヶ月 製造・販売 グレンバラ・ジャパン株式会社 ●ミンククジラ竜田揚げ ミンク鯨の上級肉を、醤油、味醂で下味をつけ、ほのかに甘く、香ばしい昔ながらの味に仕上げました。解凍してから、油で揚げるだけ!手軽に酒の肴にも。不意のお客様にもちょっと気の利いた一品に。※半解凍位でそのまま揚げて頂いても美味しいですが、1切れづつ 片栗粉をまんべんなくまぶし、余分な粉を落として、170度位の油で、 きつね色になるまで揚げます。 ミンク鯨竜田揚げ 原材料 ミンク鯨・醤油・味醂・砂糖・酒・生姜・澱粉 原材の一部に小麦を含む 内容量 約100g 保存方法 冷凍保存 賞味期限 お届け日より冷凍保存で約1ヶ月 製造・販売 グレンバラ・ジャパン株式会社 ●さらしクジラ 自然解凍後、酢味噌でお召し上がり下さい。 さらし鯨 原材料 鯨皮(ミンク鯨、ニタリ鯨) 内容量 約50g×2パック 保存方法 冷凍保存 賞味期限 お届け日より冷凍保存で約1ヶ月 製造・販売 グレンバラ・ジャパン株式会社 ●クジラみそ漬け 自然解凍後5?8mmの厚さにスライス熱したフライパンにサラダ油をたらしてそのまま炒めてください。おいしく召し上げれます。 鯨味噌漬け 原材料 鯨肉、味噌、砂糖、醤油、米発酵、調味料 植物油ピーナッツバター、香辛料 原材の一部に小麦、落花生、大豆、豚を含む 内容量 約100g 保存方法 冷凍保存 賞味期限 お届け日より冷凍保存で約1ヶ月 製造・販売 グレンバラ・ジャパン株式会社           鯨の赤身と脂身のバランス、形状や基本の味となる塩の配合は鯨商品を製造している工場であるグレンバラだからこそできる技であります。 また、ベーコンの生産過程では燻製作業が入ってくるのですが、その燻製に使うチップは鯨に適した最高級品を利用しております。 何と言っても一番の売りは熟練した職人の技。 その日の気温・原料の状態など長年の経験で香り高く芳醇な本格燻製に仕上げます まさに昭和52年の創業より培ってきた鯨ベーコンのおいしさの秘密が集結されています。   くじらのお刺身って鮮度は大丈夫なの? 鮮度には絶対の自信を持っております。 なぜなら・・・捕獲後すぐに船上解体を行い部位毎に急速冷凍をしているからです。 だから新鮮な状態でお届けできるのです 特選ミンク鯨の上質赤身をお刺身にしております。 やわらかくとけるお刺身は熟成させてあるからさらにおいしさが増します。 このとろける絶妙な味わいを一度ご確認ください。   ミンク鯨の上級肉を、醤油、味醂で下味をつけ ほのかに甘く、 香ばしい昔ながらの味に仕上げました。 解凍してから、油で揚げるだけで、 手軽に酒の肴にも不意のお客様にも、ちょっと気の利いた一品に。   この歯ざわりを一度感じてください     ミンククジラの上質の赤身を使用した味噌漬け。 鯨を知り尽くした当店が・・・独自でブレンドした秘伝の味噌へ 漬け込み、作り上げた逸品 食感はやわらかく、クセになる味。          



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