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セット内容うす塩味梅干 天味(てんまい)塩分9% 約500g 原材料:梅、漬け原材料(醗酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢、還元水あめ)、調味料(アミノ酸等)、酒精、V.B1消費期間:製造日より約180日≪重要≫商品の到着は、【本州・四国】は翌日、【北海道・九州】は翌々日となります。ご注意ください。比類なき産地が使命に燃えて・・・作りあげます。JA和歌山県農協連&築地からの直送便スペシャル企画、こだわりの「紀州南高梅の梅干(極上品)」 【人気のブランド梅干 うす塩味梅干 天味(てんまい)の最高級品・一通粒が25g以上と、その大きさには驚き、塩分約9%】 作り手が調味過程で経験と技を活かし、程よい味を凝縮させた、こだわりのうす塩味の集大成を実感できる梅干です。500g(25g×20個)⇒5,250円・送料無料!原料となる南高梅は、お膝元である産地(みなべ他)から厳選されたA級品(A、B、Cと3等級のうち一番上のランクです。) ※因みに、和歌山県の梅の収穫量は67,100t。全国の56%にあたります。そして、価値ある大きい梅を使用。本年度の作柄状態を吟味して厳選します。(本年度は2L?3Lが基準。直径3.7センチ以上の大きさには感激しますよ。)【食べるとさらに感激!】 素材となる南高梅の特徴をそのまんま生かす事で、とろけんばかりのやわらかな果肉に香り高き、優美な旨さが作られます。【ここが違う!】 JA和歌山県農協連は、生産者からお客様への食卓まで、「美味しさの伝承者」を担う為、最適かつ最新鋭の設備で美味しさを探求します。(※産地ならではの、技の伝承が良い梅干を作る秘訣でもあります)また、衛生(食品衛生監視による)と安全・安心(各商品によるそれぞれの品質規格の徹底)も梅産地ならでの、極めて高い水準です。



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