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内容量「須の川こだわり麺」(そうめん) 1.5kg詰(100gx15袋)賞味期限平成22年5月(未開封)保存方法日の当たらない涼しい場所に保存してください原材料小麦粉、食塩、食用植物油 そうめん激戦区である島原において、地元の皆様に愛され続けて300余年。島原出身の方なら誰でも食べたことがある、伝統あるそうめんです。老舗(株)正生屋(まさきや)本舗 八代目和浩が厳選した素材で丁寧に仕上げた逸品をお届けいたします。 他と違うのどごし、味わいは、召し上がっていただければ必ずわかります。素材そのものの味が一番よくわかるのは冷たいそうめんですが、今の時期ですと、あたたかい「にゅうめん」もオススメです。通常、にゅうめんは時間が経つと麺がのびてしまい、箸ですくおうとすると切れてしまって食べにくかったりしますが、「須の川そうめん」は時間が経ってものびにくく、しっかりとした麺です。時間が経っても「ふやけてしまう」のではなく「だしを吸ってさらに美味しく」なりますので、最後の一口まで美味しく召し上がっていただけます。 初代政右衛門継 須の川こだわり麺 そうめんの製造には、食用植物油を使用しますが、 これを極力おさえ麺の本当の食味をいつまでも保つよう試みました。 この麺の特徴として、粉の精選はもちろん 麺につゆがたっぷりのるよう特殊な技術をほどこしております。



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