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大分県産原木栽培/最高級品上どんこ椎茸 200g

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定価 : オープン価格
販売元 : 伊勢音
発売日 :

価格 商品名 納期
3,300円 大分県産原木栽培/最高級品上どんこ椎茸 200g

原材料・・・・乾しいたけ(どんこ)内容量・・・・200g原産地・・・・大分県産 原木栽培しいたけ賞味期間・・1年間。開封後はお早めにお使い下さい。保存方法・・開封後は密封のうえ冷蔵庫にて保存して下さい。【ざる寸法:30cm・商品200g/製品寸法:34×24cm】どんこ椎茸の最高級品!椎茸の本場、大分県の中でも最も優秀な椎茸栽培者と契約し、冬にだけ採れるどんこ椎茸を天日干しに拘り、特に吟味し最高のものだけを厳選。肉質・肉厚・味・香りの素晴らしさに加え、低カロリーでビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んだ健康食品です。一般流通品と比べてみればその違いがお解りいただけます。上手なもどし方ホコリ等を水洗いで落とし、椎茸を水に完全に浸けて落し蓋して一晩かけてじっくり戻すのがコツです。夏場は水が腐り易いので冷蔵庫で!早く戻したい場合は、味が多少劣りますがぬるま湯や熱湯でも構いません。椎茸を戻した水は、旨みエキスがいっぱいの健康飲料ですので、お飲みになるか料理のだしにご使用ください。鰹節・昆布等のだし汁に加えると、とても奥深い味わいとなります。もどし汁を製氷皿に入れて冷凍して置くと、いつでも使えて便利です。



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