戻る
独占輸入!超大当り1996年ジュヴレ・シャンベルタンが二度とない驚愕の3980円!! セリエ・デ・ウルスリーヌ・ジュヴレ・シャンベルタン 1996

人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : YNSトウキョー(ワインズ東京)
発売日 :

価格 商品名 納期
4,179円 独占輸入!超大当り1996年ジュヴレ・シャンベルタンが二度とない驚愕の3980円!! セリエ・デ・ウルスリーヌ・ジュヴレ・シャンベルタン 1996

赤750mlピノ・ノワール100% 注文殺到しています!!早くも912本が完売!!。お待たせしましたぁーーーー!!!!追加輸入分が到着しました!!今回も大人気!!早くも348本完売!!さらに24本入荷いたしました。当店独占輸入で入手困難なる秘蔵のワインです。何卒、お早めにお求めください!! 2009.2.23※ クール便をご利用の場合は当店での受注処理時に別途クール代 263円(税込)を加算させて頂きます。※何卒ご了承くださいませ。※ クール便をご利用の場合は当店での受注処理時に別途クール代 263円(税込)を加算させて頂きます。※何卒ご了承くださいませ。独占輸入!超大当り1996年ジュヴレ・シャンベルタンが二度とない驚愕の3980円!!【まさに秘蔵のブルゴーニュ!!フランス一流バイヤーが絶賛とともに遂に日本上陸したプロの味!!】白金台あの人気フレンチのあの超有名ソムリエも驚愕とともに大絶賛!!さらにトリュフ料理とともにスタッフ一同大絶賛!!『酸が立ちすぎず見事なバランス!!チャーミングで旨味の強い味は、肉、魚、野菜ともに相性抜群!!』これぞシャンベルタン!!『スミレの香りに鉄っぽい豪華で男性的な果実味!!』[セリエ・デ・ウルスリーヌ・ジュヴレ・シャンベルタン 1996] 東京・白金台フレンチレストラン[ジョンティ・アッシュ]の有名ソムリエ林さん。なんとソムリエ教本に登場するぼとの有名ソムリエさんです!!鳩のお肉とジュヴレ・シャンベルタン1996を合わせてみました!!素晴らしい相性でした!!『口に含むと液体としての質感が素晴らしく、香りも味も、酸味も果実味も、それぞれの味わい要素は、まだ生き生きとして、時間とともに素晴らしく広がってきますね!!。』林さんも大絶賛!!10月15日更新楽天ランキング(ワインジャンル総合)にて見事2位!!ブルゴーニュジャンルでは堂々1位を獲得です!!皆さんーーーーー!!!!!皆さんーーーーー!!!!!これほど!、これほど!!、これほど幸運なるワインをご紹介できることなんて、この先に私の人生においても、そして皆さんの人生においても、きっともう二度とない、まさに    【幸運の結晶!!!】【幸運の雫!!!】たる、あの皇帝ナポレオンが愛した赤ワイン[シャンベルタン]を最高峰に持つ、ブルゴーニュ最高の産地にして、世界中のワイン愛飲家が、常にその憧れの味わいを愛して止まない[ジュヴレ・シャンベルタン]!!!!!。そんな世界の憧れ[ジュヴレ・シャンベルタン]の超大当たり年1996年ヴィンテージが、     【なんとなんと 3980円!!!!!!!!!】今や、ただでさえ3000円台の[ジュヴレ・シャンベルタン]を探すことも難しくなっている、ブルゴーニュ高騰のこの御時世に、超大当たり年1996年ヴィンテージの13年モノが、3980円で堪能できるという、本当にどっからどう見ても絶対に信じられない、まさに【幸運の結晶】と呼ぶに最も相応しいワインを、皆様だけにご紹介することができるんです!!。1996年といえば、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]が評価するブルゴーニュ赤ワインの1980年代?1990年代の20年間の中でも、        1985年 17/20点        1990年 18/20点        1996年 17/20点と、わずか3年しかない、まさに偉大なる超大当り年として高得点を挙げた物凄いヴィンテージ!!。(あのロマネコンティも1996年は、パーカーさんが98点をつけ、なんと今現在小売価格は100万円で取引きされているほど!!)昨年の春に、本当に幸運にもこのワインをブルゴーニュで見つけて輸入を計画し、すでに総計1100本以上が完売する物凄い人気!!!!。そんな感動の[ジュヴレ・シャンベルタン]を、先日、美味しいトリュフ料理と一緒に最高のマリアージュを体験して、またまたさらにパワーアップして、力強くご紹介させていただきます!!!!!。その名も[セリエ・デ・ウルスリーヌ・ジュヴレ・シャンベルタン 1996]!!!!!![セリエ・デ・ウルスリーヌ]は、わずか3人で経営する極めて小さな家族経営のネゴシアン(ワイン商)で、ブルゴーニュ各村のブドウ栽培農家と一軒ずつ契約して、その収穫したブドウで造られたワインをバルクで買取り、自らのタンクで熟成・瓶詰めして、様々なブルゴーニュワインを地元の愛飲家にリリースする、まさに目利きと凄腕を持つプロ集団。ブルゴーニュ各村のブドウ栽培農家の中でも、極めて腕利きの農家と独占契約を結び、高品質にも関わらず驚くほど安い価格のブルゴーニュワインを造っているんですが、そんなこともあって、この[セリエ・デ・ウルスリーヌ]が瓶詰めするワインを、かの [ルイ・ジャド]、[ジョセフ・ドルーアン]、 [ルイ・ラトゥール]、[ビショー]といった超大手ワイン商が決まって買い占めるなど、本来ならば、この安さで売られることはなく、さらに大手ワイン商のマージンが加算されてリリースされるほど、わずか3人のプロ集団にして、物凄い信頼を勝ち得ている、まさにプロ中のプロたる凄腕なんです!!!!!。これまで、ブルゴーニュ各村で一軒の契約農家としかやらないという極めて厳しい方針から、彼らが造るワインは非常に少なく、しかもその殆どが地元ブルゴーニュで消費されてしまうため、ここ日本には一切輸入されることもなく、[セリエ・デ・ウルスリーヌ]としても、全く輸出に興味がなかったんですが・・・、フランスの大手食品スーパー【Auchan オーシャン】のバイヤーの眼にとまり、彼らが自前で持つ高級ワイン・ブティックでこの[セリエ・デ・ウルスリーヌ]の数々のブルゴーニュを販売し、その人気と品質の高さから、【Auchan オーシャン】側のアテンドで日本への輸出が実現したという、そんなフランス随一のバイヤーが力強く推薦くれなけば、絶対に手にできなかった、まさに秘蔵のブルゴーニュなんです!!。私たちも、この[セリエ・デ・ウルスリーヌ]のワインを一本ずつ空輸してもらい、厳正にティスティングして輸入するかどうか検討したんですが、その一本一本が本当に素晴らしく、しかもポテンシャルも高く、まさに驚愕とともに昨年春にこの輸入を決定したんです。それでも、やはりこの安さとポテンシャルが信じられなくて、すでにこのワインに限っては1100本以上が完売しているにも関わらず、この2月に再度輸入してすぐ、インポーターの担当者さん、マーケティング担当、そして【Auchan オーシャン】の担当者、さらには『神の雫』名コラムニストでドラマの監修を手掛けるDRCサイトウ氏、そして当社スタッフと総勢6名で、再度ティスティング会を開催して、今度は実際にトリュフたっぷりのフランス料理とともに時間をかけて、じっくりとティスティングしたんです!!!!!。初めて輸入した時も、東京・白金台のフレンチ・レストラン[ジョンティ・アッシュ ]さんの有名ソムリエさん達とティスティングしたんですが、そんなソムリエさん達も、『熟成ワインなのに、熟成した雰囲気を感じさせず、まだまだ口あたり滑らかなのは、やはり1996年の偉大さ!!口に含むと液体としての質感が素晴らしく、香りも味も、酸味も果実味も、それぞれの味わい要素は、まだ生き生きとしている!!。そのスミレの香り、フローラルっぽさ、そして鉄っぽさが、時間とともに味わいの中に広がり、これぞまさにジュヴレ・シャンベルタンの偉大なる味わいである!!。』も激賞しながら、それ以来、ずっとこのレストランにオンリストし続ける超人気ブルゴーニュワインになっているんです!!!。今回も、この安さと品質がやはりどうしても信じられず、再度のティスティングとなったのですが、出来る限り、実際の味わいに近い味わいを皆さんにも知っていただきたくて、当日記入式で試飲した各6人のコメントをそのまま紹介させていただきます。『ハーブ、メンソールのようなやや清々しい若草のようなフレーバー。』『猪肉と一緒に合わせると果実味が湧きたってきて、さらに美味しくなる。』『フルーティー、カシス、果実味もしっかりしている。』『牡蠣の旨味、生臭さを上手く包み込んでくれる。』『とても奇麗な色合い。奥の方からすごく綺麗な香りがしてくる。口あたりはいいのに、いつまでも重く力強い。まだまだ若い。3980円ではありえない。』『酸が立ちすぎず、見事なバランス。チャーミング。旨味の強い味。』『木樽の香りが、トリュフサラダの濃くないトリュフと柔らかく合う。』特に『酸が立ちすぎず、見事なバランス。チャーミング。旨味の強い味。』DRCサイトウ氏が、この味わいを気に入っていたことがとても印象的で、確かに酸味の少ない旨味の多いバランスのとれた味わいは、料理によってその果実味が口の中で沸き立ってきて、13年熟成でこれだけのバランスが醸し出されたとすれば、3980円という価格はやはりこれだけのポテンシャルを考えると、他に類を見ない、素晴らしいお買い得です!!!!!。この見事なるパランスは6人のコメントにありますように、魚、野菜、そして肉料理と、やや柔らかい味わいのお料理との相性が素晴らしく、料理の持つマイナス部分を補い、そして自らの果実味をそれに合わせるかのように開いてきますので、特に特にそんにお料理とゆったりとご満喫いただければと思います!!!!。見事なるバランスに変貌した、柔らかく旨味しっかりと口の中に広がる素晴らしい味わいと素晴らしいコストパフォーマンス!!!。強く強くオススメいたします!!!。



  • seo




Supported by 楽天ウェブサービス  サイトマップ  お中元 高級品
このページのトップに戻る
このサイトは楽天やAmazon.co.jpのウェブサービスによって実現されています。