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* 現在販売ヴィンテージは、ワイン王国掲載時のヴィンテージと異なるヴィンテージとなります。 ↓[ワイン王国37号より抜粋] 甘いワインが苦手な方にもお勧め これぞ大人の甘口ワイン ドイツ・ラインヘッセンの丘陵地帯で主にアイスワインを造っているワイナリー。 熟成を思わせる深いゴールドの色調が印象的。 マンダリンオレンジ、パッションフルーツなどの果実香に、キンモクセイなどの黄色い花や、ヴァニラ、シナモンなどのスパイス香も。 甘味と酸味が強すぎず、奥行きを感じさせるふくよかな味わいは、まさに大人の甘口ワイン! Weinheimer Kirchenstuck Auslese 生産者 ハインフリート デクスハイマー 産地 ドイツ ラインヘッセン 味のタイプ 白:極甘口 アイスワインを超えるアウスレーゼ! ヴァインハイマー キルヒェンシュトク フクセルレーベ アウスレーゼ 【ワイン王国37号】 超特選ベストバイワイン 5つ星(★★★★★)! アイスワインを造るために残しておいた為、収穫前に何度か凍っていたものの、さらに良いものを造ろうと辛抱強く待ちました。 その後、ブドウは完全に熟し、茎も柔らかくなり収穫に最適なタイミングとなりました。 しかし気温がマイナスまでは冷えず、ブドウは凍っていなかったものの、今摘むしかないタイミングと判断したために収穫しました。 出来上がったワインのエクスレ度は130あり、ラインヘッセンの基準ではベーレンアウスレーゼともアイスワインとも表示できるエクスレ度になりました。 アイスワインやベーレンアウスレーゼの様な黄金色、蜂蜜、アプリコット、高級な紅茶、そしてほのかに青りんごの爽やかさを感じることができる長い余韻は、まるで高級なアイスワインと間違えるほどです!!! *現在販売ヴィンテージは、ワイン王国掲載時のヴィンテージと異なる2006ヴィンテージです。



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