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【まるでボランジェ!!】とんでもなく美味しいです!!2280円でまさにボランジェの片鱗が見事に堪能できます!!シモンシッヒ・ブリュット 2006

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定価 : オープン価格
販売元 : YNSトウキョー(ワインズ東京)
発売日 :

価格 商品名 納期
2,394円 【まるでボランジェ!!】とんでもなく美味しいです!!2280円でまさにボランジェの片鱗が見事に堪能できます!!シモンシッヒ・ブリュット 2006

60本完売しました!!6本追加しました!!スパーク白750ml[シモンシッヒ・ブリュット受賞歴] ヴェリタス 2003 銀賞ジュリアン・キュリアン・ワイン・コノソワーズ・アワード 銀賞ワイン・マガジン・カップ・クラッシック・チャレンジ2004 4つ星ヴェリタス 2004 金賞ヴェリタス 2006 金賞(マグナム部門)オランダ・Perswijn・コンペティション2004 最高賞ヴェリタス 2006 銀賞インターナショナル・ワイン&スピリッツ 銀賞(クラス最高賞)ドイツ・Weinwirtschaft・マガジン2005  Top3スパークリングワイン・マガジン・カップ・クラッシック・チャレンジ2007 4つ星 ヴェリタス 2007 銀賞シモンシッヒは1953年にフラン・マラン氏によりブドウ栽培が始まり、1968年にシモンシッヒ最初のワインがボトリングされました。シモンシッヒはケープタウンより東に45キロに位置するステレンボッシュにあり、このステレンボッシュ地方は南アフリカで最良のワインを生みだすことで知られています。地中海性気候に属する南アフリカのこの沿岸地方は、大西洋とインド洋から冷涼な風が吹き込み、日照時間も長いのが特徴で、ぶどう育成に理想的な環境。また高度も傾度も異なった山々でぶどうを栽培することにより、様々なスタイルのワインを造り出すことが出来ます。シモンシッヒは、その中心部にある南アフリカ屈指の独立系のワイナリーで、40年の歴史はワインコンクール等での華々しい実績に彩られ、現在南アフリカの高級ワインとして世界20ヶ国で愛飲されています。そんなシモンシッヒは1971年、南アフリカでいち早くシャンパーニュ方式のスパークリングワイン造りに着手したワイナリーで、以来、試行錯誤を繰り返し、今では南アフリカのスパークリングワインのパイオニア的な存在として世界各地で高い評価を得ています。【まるでボランジェ!!】とんでもなく美味しいです!!『シャンパンは高くて・・・』という方には絶対の自信を持ってオススメします!!2280円でまさにボランジェの片鱗が見事に堪能できます!!なんと南アフリカで完璧にボランジを再現した感動の果実味、風味そして余韻!!すでに大絶賛の嵐!!なんと世界12の栄冠に輝く底知れぬポテンシャル!! [シモンシッヒ・ブリュット 2006] このスパークは、本当に本当にオススメです!!おそらくブラインド(目隠し)で飲んだら、大多数の方が、『これはシャンパーニュ!!』と答えること間違いない、と確信をもって断言できる、絶対の自信を持ってオススメするスパークのご紹介です!!。まさに【まるでボランジェ!!】『その濃厚で果実の旨味がたっぷりと溶け込んだ味わいに、シャンパン香と呼ばれるトーストやビスケットのような香ばしい風味に余韻・・・そして見事に奇麗にその粒が細かく口の中を刺激する泡立ち・・・』そんな憧れのボランジェの味わいを見事に再現しているかのような、素晴らしい感動的な味わいを持っているんです!!。その名も [シモンシッヒ・ブリュット 2006] !!!!![シモンシッヒ]は実に1971から南アフリカでも最も早く瓶内二次発酵のシャンパーニュ方式のスパークリングワイン造りに着手したワイナリーなんですが、その造りの徹底ぶりには驚愕の連続なんです!!。シャンパーニュ地方と同ブドウ品種構成!(ピノ・ノワール55%、シャルドネ41%、、ピノ・ムニエ4%)しかもピノ・ノワール主体なところは、まさにボランジェと全く一緒!!。しかもシャルドネについては、フレンチオーク樽で熟成させて、トーストやビスケットのような香ばしい風味が溶け込む複雑性を追及し、さらには、シャンパーニュでは[ミレジメ]と呼ばれる高級なるヴィンテージ入りにこだわり2006年のヴィンテージ入りで堂々とリリースしていること!!、しかもしかもそのポテンシャルは、造り手自身も『6年?10年間熟成するほどの豊かさと複雑味を持っている』と語るほどに、まさに完璧なシャンパン製法を実現しているんです!!。まぁ、是非とも飲んでみてください!!。すでに全世界のコンクールで12もの栄冠に輝いていることが、このスパークの持つ桁はずれのポテンシャルを証明しています!!。『愛らしくきめ細かくデリケートな泡。口の中を潤してくれる愛らしくも花のようなアロマに、シャルドネから湧き出る爽やかなシトラスの風味。新鮮な出来たてパンとバタートーストのような美味しい酵母のブーケ。洗練されたクリーミーな泡の触感は、ローストしたアーモンドのようなナッティー風味を伴って、その味わいを高級なものに押し上げています!!』本当にそんな味わい通りの、まさにシャンパーニュそのものの味わいを見事に実現しています!!。今回、新しくお取引させていただいたインポーターさんから『これ、もうほとんどシャンパンですよ!!』と強いオススメでこのスパークと出会うことができたんですが、私も長くワインとお付き合いしてきましたが、これほど本格シャンパンと見間違うスパークもありません!!。『シャンパンは高くて・・・』という方には、まさに夢のような有難い有難いスパークです。ボランジェを飲んだことがある方もない方も、是非ともお試しください!!。



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