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まさかー!!9年熟成の贅沢スパークが破格の2680円!!シービュー・ピノ・シャルドネ・ブリュット 1999

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定価 : オープン価格
販売元 : YNSトウキョー(ワインズ東京)
発売日 :

価格 商品名 納期
2,814円 まさかー!!9年熟成の贅沢スパークが破格の2680円!!シービュー・ピノ・シャルドネ・ブリュット 1999

早くも24本完売!!再度12本入荷いたします!!白泡750mlピノ・ノワール50%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ20% まさかー!!なんと30ヶ月の瓶内熟成、さらに7年の月日を経た絶品スパークが破格の2680円!![トロフィー6個][金賞21個]の受賞歴を誇るこれぞまさにモンスタースパーク!!神の雫のアノ人もキメ細やかな泡が溶け込んだ贅沢な美味しさを大絶賛!!国内在庫は残り僅か!!今のうちにどっさりケースでお買い求めください!! [シービュー・ピノ・シャルドネ・スパークリング 1999] ものすごーーーく美味しい!!!オーストラリア屈指のスパークリングワイン専門メーカーが造るモンスタースパークが登場です!![トロフィー6個][金賞21個]の受賞歴を誇る1999年のヴィンテージ・スパークが驚愕の2680円で堪能できる夢のようなスパークなんです!!その美味しさといったら「Sea View」というその名の通り、一口飲んだだけで美しい海岸を思い浮かべてしまうほど爽やかでリッチで心地よい味わいなんです!!フルーティーなだけでは終わらないエレガンスとフィネス。果実味に溶け込んだ豊富な酸味。ビーズのように輝く泡をもつこのスパークが2680円で手に入るなんて、何度飲んでも理解に苦しみます!!!これがシャンパンだったら一万円はするでしょう!!残念ながら国内在庫は僅かとなっています。是非とも今のうちにたっぷりケースで買い占めちゃってください!!その絶品贅沢スパークとは、[シービュー・ピノ・シャルドネ・ブリュット 1999]!!オーストラリアで造られたので、シャンパンとは呼べませんが、その味わいは決して高級シャンパンに負けません!!その製法はもちろんシャンパンと同じ「トラディショナル製法」。そして最低でも30ヶ月の瓶内熟成を経てからリリースされるといった贅沢な造りなんです!! その美味しさは国内外で高く評価され        ◆トロフィー6個!!        ◆金賞21個!!の受賞歴をもつ、オーストラリアを代表する極上スパークです!!その美味しさといったら!!フワァーとか、トローンとか、シットリとか、スッキリとか、そんな形容詞が浮かぶ、固さのない華やかで柔らかく厚みのある味わいが美味し?い!!!グラスに注ぐと、まだまだ勢いのある輝いた泡に、ライム、リンゴ、ピーチ、パイナップルの果実香、さらにミネラル、イースト、カシューナッツの香りをかすかに漂わせます。口に含むとシトラス系フルーツ、洋ナシ、ピーチの味わいに、ビスケットや蜂蜜のニュアンスを感じさせる複雑で優雅な味わいです!!このクリーミーな口当たりは、まさにトラディショナル製法から生まれた賜物!!うっとりするほど柔らかく、それでいて凝縮感と厚みをもつ本格派スパークです!!このスパークはピノ・ノワール50%、シャルドネ30%、そしてピノ・ムニエ20%と、3つの葡萄品種がブレンドされている、まさにシャンパン・スタイル!!ピノ・ノワールが主体となるので非常に奥深い味わいに、緻密で凝縮感のある美味しさ。さらに余韻が非常に豊かで長く堪能できます。すでに9年の月日が経っているというのに、活き活きとした果実味を感じさせ、全ての要素が緻密に溶けあった落ち着きのある味わいが素晴らしい!!この隙のない美味しさは、永遠に飲み続けられそうな、そんな錯覚に陥ります!!じつはこのスパーク、あの「神の雫」の人気コラムニスト、DRCサイトウ氏と一緒に味わう機会があり、DRCサイトウ氏も 『美味しいですね?このスパーク!!  え、1999年のスパークなんですか?!    酸味もしっかりしているし、これはかなりいい  スパークですね。  いくらで流通しているんですか?  ええええッ!! 2860円(参考価格)なんですか!!  それはかなりお買い得なスパークですね!!』と、その至福の味わいとコストパフォーマンスに目を白黒させていました!!最高級のシャンパンを飲みつくしていると思われるDRCサイトウ氏が大絶賛するこのスパークは、オーストラリアの南東部に点在する冷涼な産地で栽培された高級葡萄から造られています。冷涼気候のもとでゆっくりと葡萄が熟成することによって、キレのある酸味と複雑な味わいを含んだ高級葡萄を収穫することができます。オーストラリアにはエド・カー氏というカリスマ的スパークリングワイン醸造家がいます。現在彼は大手ワイン会社に移籍しましたが、その前はシービューの醸造家だったんです!!シービューでは10年もの間、醸造責任者として活躍し、彼が造るこの看板スパークはトロフィー6個、金賞21個の受賞歴を誇るモンスタースパークに仕立て上げました。そしてカー氏がシービューを去った後、このスパークは生産が中止され、1999年が日本に輸入された最後のヴィンテージとなってしまいました。ですからこのスパークはカー氏の情熱のこもった忘れ形見的なスパークなんです!!カリスマ醸造家の遺伝子が今もなお色濃く残るシービューは、最新式のジロパレットが導入され、コンピューターによって完璧にボトルの回転と傾斜が管理されています。これによって人手とコストを大幅に削減することができ、素晴らしい味わいが破格の安さで堪能できるんです!!!すでに国内在庫は僅かとなっています!!是非とも、計り知れない美味しさとヴァリューをもつこの9年熟成スパークを今のうちにご堪能ください!!



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