戻る

創業200年、静岡の銘店『真茶園』のお茶へのこだわり。利き茶日本一の当主が自信を持っておすすめします! 創業200年 静岡の銘店『真茶園』のお茶へのこだわり 利き茶日本一の当主が自信を持っておすすめします! 抹茶どらやき&トロリ&がんこ(抹茶スイーツとお茶2種の詰合せ) ●● 深蒸しトロリ出るお茶 ●● 通常の茶葉を蒸す時間を3倍にすることで、茶葉が柔らかくなり、味にコクと甘味が強くなります。茶葉の形状は若干粉っぽくなりますが、鮮やかな濃い緑色も特長です。茶処静岡でも上質産地として有名な牧の原産のやぶ北品種茶を100%使用しました。名前の通りのトロリとしたコクと甘味をお楽しみいただけるお茶です。「長年探し求めていたお茶にやっと巡り合った。」「深むしトロリで、本当の日本茶の味を知った。」など多くの声をいただいているお茶です。   減農薬栽培茶ながら「残留農薬検出されず」の証明もいただき、安心安全にもこだわっています。(左上証明者画像) 「深むしトロリ出るお茶」が、緑茶流通事業協同組合(グローブ)の「煎茶の部」で金賞受賞。(上中央賞状画像) 原材料名:緑茶 保存方法:冷暗所にて保存してください 賞味期限:12ヶ月   ●● がんこ職人炭火仕上 ●● 創業二百年の真茶園で代々伝わる焙煎方法をしっかり受け継いでいるがんこ職人(青島昭)が、じっくり丹念に少し強めに焙煎した上品な香ばしい香りのやや深むしタイプのお茶です。昔ながらの焙煎機のため、その日の温度、湿度により焙煎時間や火力を常に変えるとても手間のかかる作業ですが、それで焙煎される茶葉はなんといっても芳醇な香りが特長となります。がんこ職人おすすめの高級緑茶です。 原材料名:緑茶  保存方法:冷暗所にて保存してください 賞味期限:12ヶ月   抹茶の本当の美味しさを知ってほしい!という強い思いから出来ました ●● 抹茶どら焼き ●● 利き茶日本一の茶匠がどうしても造りたかった一品。こだわりの抹茶が存分に楽しめる抹茶どら焼き! 食べる前に「抹茶どら焼き」を半分に割ってみてください。 まず、皮を見て下さい。抹茶がタップリ練り込まれていることにあなたは、感動するでしょう。 そして、中を見てください。特製の抹茶バタークリームと、十勝産の高級小豆が見事なハーモニーを作っています。その後、ご賞味ください。香り高い「抹茶の風味」が口の中で広がり、しっかりとしたあんの甘みとサッパリした抹茶クリームが、これまでにない美味しさ!甘さ控え目で抹茶をタップリ使用しているから、ヘルシーなお菓子に仕上がっています。お子様からお年寄りの方まで、一家で美味しく召し上がっていただける一品です。 抹茶の美味しさがいきている抹茶どら焼きをつくりたい! 真茶園の茶匠が全国の抹茶どら焼きを試食して感じたことが、抹茶の香り・色・そして美味しさがいかされていない・・・ということ。「もっとたっぷり抹茶を使ってほしい」「もっと良質な抹茶を使ってほしい」との思いから、この抹茶どら焼きをつくりました。 真茶園の抹茶どら焼きに対するこだわり! 生地の皮にもふんだんに抹茶を使用する (色と香り) 北海道産の上質な小豆をつかった小豆あん(甘さとコク) さっぱりとした抹茶のバタークリーム(風味と食感) 小豆あんと抹茶バタークリームが2層になっている(絶妙なハーモニー) 抹茶どら焼き製造工程 原材料名:卵・寒天・蜂蜜・カラメル・砂糖・小豆・薄力粉・粉末油脂・清酒・バター・抹茶・抹茶ペースト 保存方法:常温保存(夏場6月?9月は冷蔵) 賞味期限:14日間   真茶園とは 江戸の寛政時代より200年以上続く、「美味しいお茶」にこだわる静岡の老舗の製茶問屋です。 「大量生産すれば自ずと乱造になり品質が低下する」と代々伝承され、「大きくなることより永く続くこと」に価値を重んじています。 荒茶造りにコダワリとブライドを持った契約生産農家から、お茶鑑定技術日本一の当主が一切妥協することなくよい荒茶のみを仕入れ、自社で機械ではなく手作業で2次加工して緑茶に仕上げます。 利き茶(茶葉鑑定)日本一の茶匠である当主をはじめ、従業員は皆、日本茶インストラクター・日本茶アドバイザー等の資格を取得しています。 真茶園 八代目当主 松田真彦さん 第41回全国茶審査技術競技大会優勝日本茶インストラクター(認定01-0236)茶審査技術7段位 やすらぎや感動を与える美味しいお茶を創ります。 温故創新 故きを温め、新しきを創り出します。 感謝の心を持ち、人のお役に立ち、学び続けます。 「美味しいお茶つくり」をする最も大切なポイントは、「良い仕入れ」をすることです。そのためにはよいお茶を見分ける厳しい目が必要です。また、荒茶から緑茶へ手作業で仕上げる職人の高い技術も必要とされます。真茶園では、職人さんたちも茶審査技術に励み、お茶つくりの練磨を絶えず実践しています。お茶つくりに真剣で熱い真茶園です。 商品内容 内容量 抹茶どらやき 5個深蒸しトロリ出るお茶 80g缶×1がんこ職人炭火仕上茶 80g缶×1 原材料 各商品部分に記載 保存方法 各商品部分に記載 賞味期限 各商品部分に記載 配送方法 通常便(夏場は冷蔵便) 出荷可能日 受注日より3日以内に発送 *同梱については下記、お買い物案内をご覧下さい



  • seo




Supported by 楽天ウェブサービス  サイトマップ  お中元 高級品
このページのトップに戻る
このサイトは楽天やAmazon.co.jpのウェブサービスによって実現されています。