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和歌山 チョーヤの高級梅酒エクセレント チョーヤのこうきゅううめしゅ えくせれんと 紀州産南高梅のみを100%使用 厳選した紀州産南高梅をブランデーで造り上げた高級梅酒。まろやかでコクのある味わいが特徴。 発売元 大阪府 チョーヤ梅酒株式会社 原材料 南高梅・ブランデー・糖類 アルコール度 14度 梅酒の誕生江戸は元禄時代、1697年発刊の「本朝食鑑」 という文献に「梅酒」の作り方が記されておりますので、それ以前より梅酒は存在していたものと思われます。(いつかわ飲まれるようになったのか詳細は不明) ただ、当時の砂糖は貴重品であったと考えられるので庶民が気軽に楽しむようになるのはもう少し先だと推測されます。



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